Sweets school by Miki Sato
couto is the homemade sweets school by Miki Sato.
couto-コウト-は、佐藤美紀と一緒に国内外のホームメイドスイーツを学べ、楽しめる教室です。
couto think “couto” for your life.
Miki Sato wants you to enjoy making homemade sweets in your home.
Refined simpleness.
No need to decorate too much.
We want to think the good taste and good way for your life.
佐藤美紀が教えてくれるのは、あなたが家で楽しめるようなお菓子づくり。
「上品な質素さ」
過剰にデコレーションする必要はありません。
まずはあなたにとって美味しいと思える味、そしてやり方を一緒につくっていきたいという想いが、この教室にあります。
Simple and good taste
We dedicated “home-made”. When your mother made you some cookies, the moment became your memory and your life.
家庭料理としてのお菓子づくり。coutoが大切にしているのは、かつてお母さんが作ってくれたお菓子が日常を作っていたような時間です。
Fun and easy
Fun and easy are good points to continue things.
So we provide the relaxing place for your home to learn.
楽しさと手軽さが、物事を続ける上ではとても大切なこと。だから、自分の家のようにリラックスできる空間づくりに努めています。
Kasutera
Miki Sato has the name of Meijin(professional) to make Kasutera that traditional Japanese sweets.
The name is “couto”.
So you can learn her recipe from her.
佐藤美紀は、カステラ名人「篁澄（こうと）」の名を取得しています。
この教室では、彼女から直伝にカステラを学ぶことができる教室でもあります。